一、夫妻一方不知情的债务怎样处理

夫妻一方不知情的债务的处理方式需要根据情况而定的。如果认定为夫妻共同债务，那么不知情的一方有义务偿还债务，但是如果被认定为夫妻债务的个人债务，那么不知情的一方没有义务偿还债务。

法律中规定，夫妻债务一共分为两大类：一类是夫妻共同债务，一类是夫妻个人债务。在社会实践中，法律上规定夫妻债务并不以夫妻一方不知情为根据而承担债务责任，最主要的是看夫妻债务是否属于夫妻共同债务，当然认定夫妻的共同债务要从几个方面探讨：首先，对外债务相关合同上是否有夫妻两人的共同签字确认，或者夫妻一方在后面明确表示对其承认的;其次就是从法律上规定的法律义务、或者各种共同的经营活动都包括在夫妻共同债务之中。

二、处理夫妻共同债务的原则有哪些

处理夫妻共同债务的原则有如下：

1.以夫妻共同财产偿还的原则。夫妻财产共同所有，共同债务共同清偿，还规定了对共同财产有平等的处分权，由此，夫妻共同债务，双方也有平等的清偿权，在与债权人协商一致的原则下，可由夫妻双方约定各自的责任和清偿日期，也可约定由其中一人全部清偿，而后在分割共同财产时清偿一方向另一方追讨。

2.协商一致的原则。对于夫妻共同债务的清偿，双方应从各自的实际承担能力和经济来源出发，协商一致解决，可多可少，也可由一人全部承担。如果协商不成，可向人民院诉讼，由人民法院判决决定。

3.依法保护债权人合法权益不受侵害的原则。

4.坚持男女平等与保护妇女利益相结合、考虑双方当事人实际履行能力的原则。

三、夫妻债务可以做公证吗

夫妻债务可以去做公证。对于债务公证的作出，公证机构难以审查债务的公正性，因此每个地方的政策标准不一，如果夫妻要去做债务公证，可以事先咨询公证机构。对于夫妻共同债务，应当由夫妻共同偿还，对于债务偿还不足的，可以由双方协议偿还。

法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千零八十九条的规定，离婚时，夫妻共同债务应当共同偿还。共同财产不足清偿或者财产归各自所有的，由双方协议清偿;协议不成的，由人民法院判决。